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时间:2021-04-05来源:三联文学网

马上要过年了,时间真快。

楼下是市场,很大,类似乡村的集市。搞完家里的卫生,心里开始不安分,因为外边不时有炸响的鞭炮,乒乒乓乓,叫人想起家乡的年集,想起年集上的炮市。“赶年集去”,我对妻子说。妻子不解,问我去哪儿赶年集,我说楼下,妻子会心地一笑。 www.hlmsW.cn

年集是什么?年集是催人的脚步声,集市上花花绿绿的年货,一阵紧似一阵的鞭炮,人们匆匆的脚步都会合在一起,像大戏开场前的锣鼓,把惶惶过年的孩子们的心给催促的拨浪鼓一样。 wwW.hlmsw.cn

当然,这是老早以前的体会,但这体会留下来的是甜蜜,以至于到了今天还是怀念杭州哪家看癫痫病#!好那种情景。

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城市的菜市场到底不是年集,没有鞭炮市场,似乎缺少了一种节奏。市场上更多的是蔬菜,各种各样的蔬菜,无论是南方的还是北方的,无论是时令的还是反季节的,应有尽有,五颜六色,琳琅满目,价格一会儿一变。但是,总体上说蔬菜的价格不是很高,最好的韭菜四块钱一斤,豆角五块一斤六块一斤,藕四块一斤,西红柿四块一斤,香菜四块一斤,蒜台六块一斤,黄瓜六块一斤,尖椒七块一斤,比去年过年便宜很多。关于过节蔬菜的便宜有许多种说法,有人说这是国家控制物价的结果,也有人说是今年的蔬菜丰收。其实,我倒是认为蔬菜的价格回落应该得益于大白菜和大葱的丰收。今年的大白菜太多了,多到超过了人们的消费需求,造成许多大白菜难卖。前半黑龙江有哪些癫痫病医院?个月白菜的价格还是一毛钱一斤,大葱两毛多一斤。过年的几天价格稍微上涨,现在也不过是两毛五一斤。卖家给剥好的大白菜,简直一点儿浪费没有,两毛五一斤确实便宜。有这样便宜的蔬菜垫底,其反季节蔬菜就不可能太贵。老百姓自己会调节,你太贵了咱就光吃白菜,或者少吃反季节蔬菜,所以蔬菜不会太贵。

看着满目的蔬菜忽然想到,生活在今天的人真是幸福。尽管冬天的反季节蔬菜要比时令蔬菜贵很多,但想想这些反季节蔬菜都是用煤换来的心理也就平衡了。八十年代以前的过年不敢想绿色蔬菜,那时候就是大白菜和白萝卜,绿色的菜不要说吃,看都看不到。有一年去一个邻居家串门儿,那家人用红色的圆萝卜雕刻了一个花篮,花篮中灌了水,里边放了些麦粒,过年的时候长出很长的麦苗,煞是好看,简直给人一种春天的感觉。一些有心人会在韭菜癫痫可以根治吗地上放厚厚的树叶或者干草,过年的时候把干草清理了,下边钻出许多长长的黄芽韭菜,这是最新鲜的绿色蔬菜,能吃上简直不得了。清朝的时候一个宫里的太监上街采办过年的蔬菜,突然见到一个人拿着两根黄瓜吆喝,问怎么卖,卖黄瓜的人说二十两银子一条,太监说哪有这么贵的黄瓜,又不是吃金子。结果,卖黄瓜的人说嫌贵?嫌贵咱还不卖了,说完拿起一根黄瓜咔嚓就咬了一口。太监说别吃了,快别吃了,咱都要了。这也许只是个传说,但是从中我们可以知道那个时候的冬季绿色蔬菜是多么宝贵,别说吃,老百姓想都不敢想,所以我说生活在今天的人是幸福的。 www.hlmsw.cN

如今的人们学精了,过年的蔬菜谁也不肯早买,因为早买了毕竟不好放,大家都等着最后两天买鲜菜。卖菜的人当然知道这点儿大连看癫痫较好的医院,有几家,就越到后来越涨价。一个卖菜的朋友告诉我,卖菜的和理发的人一样,腊月是个赚钱的季节。其实呢,人们大可不必抢购蔬菜,超市是不放假的,什么时候也能采购,况且到了正月初三菜市基本恢复,没必要储存过多的鲜菜。这个道理大家都懂,只不过那个过年的心理在作怪,宁可浪费也要多买一些,因为这是年。 wWw.hlmsw.cn

今年的蔬菜价格基本稳定,但是有一个担忧:种白菜的人亏了,来年会不会减少很多人种?菜是有大小年的,假如大白菜的数量减少,明年其他的蔬菜价格肯定要大幅度上涨,然后再轮回,这就是市场,也是人们无可奈何的生活。

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